Вкусные, простые вафли на кефире. Их плюс в том, что тесто замешивается на раз два.
Но... Так как они сделаны на кефире, то их необходимо быстро кушать иначе они счерствеют.
.
Для вафель нам понадобится
Мука 150 гр
Кефир 200 мл
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 50 гр
Сахар 2 стол.л
Ванильный сахар 1 чайн.л
Разрыхлитель 1 чайн.л
Сода 0.5 чайн.л
Соль щепотка
.
Муку просеять с солью, содой и разрыхлителем в глубокую миску, перемешать.
.
Венчиком взбить яйцо с кефиром и сахаром.
.
К муке добавить жидкую кефирно-яичную смесь. Хорошо перемешать ложкой или венчиком
.
Затем к тесту влить растопленное сливочное масло. Пернмешивать аккуратно, так как масло может брызгать
.
У вас получится эластичной тесто.
.
В электровафельницу положить тесто и выпекать 4-6 минут в зависимости от вашей электровафельнице
.
Подавайте с вареньем, сахарной пудрой, арахисовой пастой или с сиропом.
.
Не забывайте спрашивать у родных об их планах и рассказывать о своих.
Пусть вас объединяют общие цели
.
Приятного аппетита
#рецептвафель #вафлирецепт
#завтрак #едадлядетей #готовимслюбовью #чай